さらり

今店
岡山市今4-15-21 営業時間PM6:00〜AM3:00
TEL 086-245-8881 駐車場10台
mail info@sararisumi.com
さらり

中庄店
倉敷市松島1144 営業時間PM5:30〜AM1:00
TEL 086-463-1511 
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鉄板焼 (今店)
ジュジュと一気に
・焼ポークカツ トンカツを鉄板で・・・ 780円
・エリンギ鉄板 定番の旨さ 380円
・あさりの酒蒸し 鉄板風 定番を鉄板で 480円
・銀だらとポテトのバターソテー 相性バツグン 780円
・大山地鶏の鉄板グリル焼 自然がはくくんだ旨味が・・・ 780円
・さらり風 鉄板シーフードサラダ 新鮮な魚貝類と新鮮野菜 780円
・大山地鶏ときのこのあつあつサラダ 鶏のジューシィをきのこが・・・ 750円
・三宅牧場直送 和牛たたき 備中町より直接仕入れています 780円
・吉備黒鶏の地鶏刺身 こりこり感が・・・ 630円
・鹿児島枕崎産 鰹のたたき 鹿児島 枕崎より直送 680円
・地鶏の砂ずりくんせい刺身 ごま油と塩で・・ 630円
・朝引き鶏のハツ刺身 新鮮が・・・ 630円
・朝引き鶏の生きも刺身 新鮮が・・・ 630円
・北海道根室産 活ホタテの刺身 北見より直送 オホーツク海で獲れた 600円
※お持ち帰りできます
・チキン南蛮フライ タルタルソース添え 480円
・定番柚ポン酢風味 鶏から揚げ 海老チップ添え 500円
・名古屋風甘辛手羽先の唐揚(2本) 甘辛のたれで味付けしてます 390円
・鶏ホルモンの唐揚 ネギソースがけ ぷりぷり感が・・・ 480円
・すなずりの唐揚 すなずりのコリコリとした食感 380円
・特製 具たくさん揚げだし豆腐 季節の野菜とあわせて 400円
・さくさくチーズボール ケチャップとチリソースで 400円
・北海道美幌産 ポテトもち磯辺風 バターと甘辛醤油でホクホク 400円
北海道北見より直接仕入れています
宮崎名物ばら焼
肉の旨味と炭火の香ばしさを ※お持ち帰りできます
・宮崎地鶏のももバラ焼き  柚子胡椒添 炭火でいっきに焼き上げます 780円
・鶏ホルモンのバラ焼き  柚子胡椒添え 新発売 プリプリ感が・・・ 780円
当店一押しメニュー
・チーズと地鶏のハンバーグ チーズがトロッと 600円
・温玉のせ地鶏ハンバーグ 温泉卵とあつあつのハンバーグの・・・・ 550円
こだわり串
※1本単位
・せせり串(ネック) 110円
・ねぎ間串 120円
・地鶏たれ皮串 120円
・すなずり  130円
・はつ(心臓) 130円
・コリコリ鶏ナンコツ(ヤゲン) 130円
・かしわシソ(梅肉添え) 130円
・新鮮肝たれ串 130円
・豚バラ串(わさび添え) 150円
・うずら卵串(柚七味添え) 150円
・えのきベーコン  150円
・トマトベーコン 150円
・豚バラしそ巻き 180円
・椎茸(たれ) 130円
・白ねぎ(たれ) 130円
・しし唐(たれ) 130円
串セット(5本) 650円
串スペシャル(8本) 990円
※お持ち帰りできます
地鶏鍋                  ALL 1350円
・博多風鶏だし地鶏鍋(雑炊付)
鶏がらをじっくり煮込んだ白湯スープ
・ハリハリ風地鶏つくね鍋(麺付)
和風だしとつくねの味わい
・地鶏チゲ味噌鍋(麺付)
チゲの辛さと地鶏の旨味が・・・ 
・鶏ホルモンのピリ辛カレー鍋(チーズ雑炊付)
新発売 カレー風味とだしが 鶏ホルモンと・・・
一品
・本場 博多明太子のユッケ 390円
  博多の繁盛ラーメン店から・・・
・名物地鶏ももたたき ゆず胡椒添え 480円
・ウィンナー盛合せ(明太子・地鶏粗挽) 480円
・地鶏ふっくらのだし巻き卵 380円
・地鶏の粗挽きウィンナー 390円
お料理
とりあえず
・牛すじ煮込み 煮込みの定番 6時間煮込んでいます 500円
・かに内子サラダ ごまマヨネーズ和え かに内子のプリプリの食感が・・・ 400円
・函館直送 たこキムチ 北海道の味をそのままで 400円
・函館直送 たこわさび 北海道の味をそのままで 400円
・特製ゆずポン皮酢 くせになる食感 380円
・宮崎名物 たたきキュウリの漬物 きゅうりの旨さ 380円
・本日の漬物盛り合わせ 400円
・山口豆腐店 本にがり手作り丸豆腐 手造りの旨さと、だし醤油が・・・ 250円
・霧島産 薩摩大らっきょう おっきい 300円
・枝豆 おつまみの定番 250円
お料理
サラダ
倉敷の石原農園より有機野菜を仕入れています
・ハーブ鶏のカルパッチョ サラダ仕立て(数量限定) 580円
・博多明太ソース添え
     水菜と蒸し鶏のサラダ 500円
・根菜のシャキシャキサラダ 450円
・石原農園 朝採れトマトのスライス 250円
・生キャベツ 150円
お料理
じっくりと焼き上げます・・・
・羅臼産 特大しまほっけ 北海道 石狩直送 40cmの大きさ 980円
・朝採れ茄子の焼なす 醤油orポン酢のどちらかお選び下さい 400円
・松江直送 のどぐろの一夜干し 高級魚白身のトロと呼ばれています 400円
・人気ラーメン屋のあぶり焼豚 倉敷の有名ラーメン店の逸品 400円
・鵜川産特大ししゃも(2尾) ししゃもの産地で有名な鵜川産 450円
・銀だらの塩焼き あぶらがのってます 550円
・山口さんのねぎたっぷり生あげ焼 総社の豆腐屋さんの手作りのあげ 380円
・車海老の塩焼き レモン添え 250円
〆にどうぞ
・ささみの鶏スープ博多茶漬け じっくり煮込んだ鶏がらスープ 500円
・函館直送たこわさびだし茶漬け ぴりっとわさびがきいた 480円
・博多直送明太子だし茶漬け 明太子の程よい辛味 480円
・根室直送 鮭だし茶漬け 知床産焼鮭の切り身がまるまる1本 480円
・博多直送 純国産明太子御飯 のりと明太子が 420円
・美星町地鶏卵のじゃこ玉御飯 特製だし醤油で・・・ 450円
・ほかほかおにぎり(2個) 下関直送しそわかめで・・・ 260円
・海老の天婦羅チリマヨソース 780円
・ホルモン鍋ピリ辛ラーメン 780円
・牛たたき一口寿司 ホタテ・イカ 780円
・しゃけとイクラの親子かつおだし茶漬け 600円
デザート
甘味 ALL 300円
・ストロベリーチーズケーキアイス
 ケーキではなく、チーズケーキと苺のブレンド
・バナナ スザンナアイス
 バナナ果肉とチョコシロップのマーブル状の組合せ
・ブルーウェーブアイス
パイナップルアイスとブルーソーダの爽やかさ
・美ら芋(ちゅらいも)アイス
これネーネーに大人気 沖縄特産のカロチン芋
・青りんごシャーベット
青りんごの酸味のさわやかさ

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